Commencez votre séjour à Zagreb par la place Petar Preradović, surnommée “place des fleurs”, pour observer l’animation locale et goûter un dessert croate dans l’une des pâtisseries du quartier. Rejoignez ensuite la Cathédrale de Zagreb, située dans le quartier de Kaptol, reconnaissable à ses deux flèches visibles depuis plusieurs points de la ville. Ce monument est le plus haut édifice religieux du pays. Poursuivez votre escapade à Zagreb par la visite du musée des relations rompues. Ce lieu atypique expose des objets personnels liés à des histoires sentimentales, accompagnés de témoignages. À quelques pas, le musée Nikola Tesla présente des inventions et documents liés au célèbre inventeur né en Croatie.
Explorez également le quartier historique de Gradec pour découvrir la tour Lotrščak, vestige médiéval qui surplombe la ville haute. Empruntez la promenade Strossmayer, surnommée “Strossmartre”, pour une balade ombragée avec vue sur la ville basse. Détendez vous ensuite dans le parc Maksimir, l’un des plus anciens de Croatie, avec ses sentiers boisés, ses étangs et son zoo. Pour une ambiance plus contemporaine, rejoignez le quartier de Jarun, apprécié pour ses bars, son lac et ses pistes cyclables.
Le soir, la rue Tkalčićeva est idéale pour sortir, avec ses terrasses animées et ses restaurants. Faites un tour sur la place Ban-Jelačić, cœur névralgique de Zagreb. Côté gastronomie, goûter le Zagrebački odrezak, une escalope de veau farcie au jambon et fromage, ou le Paški sir, un fromage au lait de brebis produit sur l’île de Pag.
Pour une excursion à la journée, rejoignez le parc national des lacs de Plitvice accessible à 2h30 en voiture, pour découvrir ses cascades et sentiers boisés. À moins d’une heure, la ville baroque de Varaždin séduit par son château et ses façades colorées. Enfin, Samobor, à 30 minutes de Zagreb, est connue pour sa pâtisserie locale, la kremšnita, et ses sentiers de randonnée dans les montagnes Samoborska.